Ga jij AAN van de horeca? Heb je veel ervaring in de bediening en ben je klaar voor de volgende stap? Vind je het net zo belangrijk als wij dat het team voor elkaar zorgt en voelt als één grote familie? Dan is deze vacature iets voor jou!
De Chef bediening stuurt onze medewerkers operationeel aan en is verantwoordelijk voor het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering. Ook voorziet fr Chef bediening het operationele personeelsbeheer. Als assistent van de hoofdbediening/ bedrijfsmanager, zorg je er samen voor dat het team van de bediening niks tekort komt en goed begeleid wordt. Je zorgt voor de optimale kwaliteit, de serviceverlening en de advisering van gasten in alle fasen van het bedrijf in het restaurant.
In afwezigheid van de hoofdbediening of bedrijfsmanager, ben je direct leidinggevende en geef je leiding aan ongeveer 4 tot 10 medewerkers. Je legt verantwoording af en hebt overleg met de hoofdbediening of bedrijfsmanager..
WAT WIJ VAN JE VRAGEN
- Je biedt met liefde ongevraagd extra service;
- Je bent super goed in het motiveren van jezelf en je team;
- Denken in oplossingen en resultaten is jouw 2e natuur;
- Je pakt alles aan;
- Je draagt bij aan het familiegevoel dat er heerst onder het team;
- Je bent trots op, en spreekt positief over, het bedrijf. Als je ergens ontevreden over bent bespreek je dit direct met je leidinggevende en zoek je naar een gepaste oplossing;
- Je hebt inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
- Minimaal Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau;
- 38 uur flexibel beschikbaar (ook de weekenden en avonden).
WAAROM ZOU IK?
We horen je al denken: Waarom zou ik bij jullie willen werken? Nou, dat zullen wij je eens haarfijn uitleggen.
